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Vous avez besoin de : - 4 oeufs - 2 verres de sucre - 1 verre 1/2 d'huile - 1 zeste d'orange réduit en poudre - Le jus de cette orange - 1/2 verre de grains de sésame - 2 paquets de levure chimique - 2 paquets de vanille - 1kg de farine |
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1. Préchauffer le four pendant 10 minutes a température 200°, puis baisser le thermostat a 150° N°5 2. Battre les oeufs avec le sucre a la main dans un grand récipient ajouter tous les ingrédients cites ci-dessus en suivant 3. Verser la farine peu a peu et a la main former une pâte qui ne doit pas coller aux mains 4. Tapisser les plaques du four de papier sulfurise 5. Sur votre plan de travail prenez des morceaux de pâte et faites des serpentins de 15cm de long et coller chaque extrémité 6. Enfourner pour la cuisson surveiller lorsque les cakes sont bien dores de partout sortir les du four 7. Et ainsi de suite jusqu'a épuisement de la pâte une petite astuce si vous voulez les conserver parce vous en ferez 100, une fois que tous vos cakes sont cuits mettez les dans un grand plateau et laisser les quelques minutes au four (Merci à Evelyne A.) |
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